獨/開業7年!臺中網美甜點店「發酵」3月底熄燈

獨/開業7年!臺中網美甜點店「發酵」3月底熄燈

臺中人氣甜點店「發酵」預告結束營業。圖/擷取自Fermento發酵粉絲頁

螞蟻人們要把握最後機會了!臺中人氣甜點店「發酵」近日宣佈,因店面的租約到期,因此將於3月31日停止營業,結束7年多的營業時光。隨至公告出爐,令許多粉絲感到不捨,表示「好可惜喔」、「心目中最好吃的義大利麪和甜點以後吃不到了」

鄰近勤美草悟道的「Fermento發酵」,店內提供有草莓塔、藍莓生乳酪塔、黑森林千層卷、草莓生乳卷等多樣化的甜點,還有義大利麪、燉飯等鹹食。除了餐點之外,發酵透過大量落地窗爲老宅注入通透感與陽光,加上許多精巧的雜貨點綴,創造出舒適的用餐空間,所以成爲許多螞蟻人、網美的口袋名單。在google上,發酵獲得超過1,300則評論,平均4.4分,臉書與IG也超過3萬名粉絲。

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發酵近日於粉絲團發佈公告,表示店面的租約要到期,到期後打算直接結束營業,最後營業日爲3月31日。得知停業消息後,粉絲們也感到不捨,表示「難過 跟你們跟超久」、「又少了間cp值超高的美食網美餐廳了」、「我要哭了」、「愛店要收了」

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