做錯20年!盒裝豆腐怎麼倒纔不缺角?內行曝正確手法

做錯20年!盒裝豆腐怎麼倒纔不缺角?內行曝正確手法

一名男網友透露,自己十年來未曾完整把豆腐倒出來過。(圖/翻攝自臉書社團爆廢公社)

豆腐料理方式多變,是餐桌上常見食材之一,不過要如何將盒裝豆腐完美倒出來,對許多人來說是相當棘手的問題,就有男網友感嘆,自己十年來從未將豆腐完整的倒出來過,引來內行人透露正確手法,「翻過來角落用剪刀或刀子切一個小洞,空氣跑進去,自然可以完整拿出來」。

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一名男網友昨(3日)在臉書社團「爆廢公社」貼出一張照片,畫面中一塊豆腐已從盒子內倒出,但表面有着明顯缺角,仔細一看右方盒子,才發現缺少的部分還殘留在盒子內,讓他崩潰直呼,「這豆腐,我十年來沒有一次倒過完整的」,他也分享自己倒豆腐的方式,先將盒裝豆腐倒過來,再拿刀敲3下。

貼文一出,不少網友無奈留言,「我二十年來都沒倒過一次完整的」、「沒完整倒出來過+1」、「每次倒豆腐都像在開盲盒」,還有人笑稱,「把不完整的切掉就變完整了」、「沒差啦,一樣是要吃掉的」。

至於該如何將盒裝豆腐完美倒出?內行人透露正確手法,「翻過來角落用剪刀或刀子切一個小洞,空氣跑進去,自然可以完整拿出來」、「底部用刀子切一個小洞,就會破真空了」、「切開盒子底部的一角,有空氣進去就容易完整倒出來」。

此外,也有網友分享其他方式,包括「直接反過來,連盒子一起切一半就好了」、「我都直接盒子對半切下去」、「用手擠壓盒子的側邊,壓出空隙讓空氣進入,就能順利完整的取出豆腐」、「倒過來用手拍一下,前提是前面的膜要撕開完整」。

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